Nguyên tắc "vào" thế nào "ra" ngược lại
Mặc dù chưa thấy nhưng xin mở trong tưởng tượng như sau:
-Giống bánh giò là hình dạng kiểu Piramid
-Đã đựng chất lỏng tất đáy vấn trước, vòng cuốn cuối khép lại sau khi đã rót mắm vào, mép lá sẽ nằm ở phần trên, ta nhẹ tay tách hé ra rồi nhấc nghiêng cho mắm chảy ra
Cách 2 Không mở mà dùng đũa xiên thủng, giống như bây giờ nước chấm bánh cuốn thường cho vào túi nilon buộc quá kỹ, không đáng mở cái nút thắt rất chặt ấy